RECEPT :

PAPRIKASCHOTEL

     
AANTAL PERSONEN :

2

     
VOORBEREIDINGSTIJD :

5 minuten

     
BEREIDINGSTIJD : 10-15 minuten
 
INGREDIĖNTEN:

3 paprika's (rood/geel/groen)

½ dl. room(culinair)

1 ui

2 tlp. provinciale kruiden.

1 tomaat

½ eetlp. (olijf)olie

1 teentje knoflook (geperst)

 

 
VOORBEREIDING:

De paprika's wassen en de zaden eruit halen. in stukjes of reepjes snijden. De ui snipperen, de tomaat ook in stukjes snijden.

 
BEREIDINGSWIJZE:

Doe de paprika, de knoflook, tomaat en ui in de skottelbraai en bak alles op matig vuur 5 minuten aan, dan de kruiden erbij en 10 - 15 minuten laten stoven.  De laatste minuut de room er door roeren. Je kunt eventueel de gekookte aardappelen er door doen.

 
OPMERKINGEN:

Lekker met gekookte aardappel en gebakken zalmfilet.

 
NAAM INZENDER:

Trudi Dooper